Procesos de elaboracion culinaria

Procesos de elaboracion culinaria

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788497324380
Ano de edición:
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-9732-438-0
Páxinas:
255
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

25,00 €

IVE incluído

Outros libros do autor en Libreria Clarin Estella

  • Productos culinarios
    Titulo del libro
    Productos culinarios
    Armendariz Sanz, Jose Luis
    Paraninfo
    No disponible

    26,00 €

  • PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA
    Titulo del libro
    PRODUCTOS CULINARIOS 2ª EDICION ACTUALIZADA
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÈ LUIS
    Paraninfo
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de gra...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    26,00 €

  • Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020
    Titulo del libro
    Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Paraninfo
    Las técnicas culinarias;tienen una base totalmente científica;que desvelamos en este libro.;Este libro desarr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    33,00 €

  • GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    Titulo del libro
    GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
    Armendáriz Sanz, José Luis
    Paraninfo
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formati...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    28,00 €

  • Procesos básicos de producción culinaria 2.ª edición 2023
    Titulo del libro
    Procesos básicos de producción culinaria 2.ª edición 2023
    ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
    Paraninfo
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Producción Culinaria, del...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    22,95 €

Materia en Libreria Clarin Estella

Paraninfo en Libreria Clarin Estella