Functional bakery products:novel ingredients and processing

Functional bakery products:novel ingredients and processing

Editorial:
Academic press
EAN:
9780323855570
Materia
CIENCIAS, TECNOLOX?A E MEDICI?A
ISBN:
978-0-323-85557-0
lingua:
INGLES
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Materia en Libreria Clarin Estella

Academic press en Libreria Clarin Estella