Arte cisoria

Arte cisoria

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788497612593
ISBN:
978-84-9761-259-3
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Dispoñibilidade:
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Colección:
GENERAL

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Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.

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